快來！塞上天嬌上新品啦~
發布日期：2023-09-19 作者：塞上天嬌
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塞上天嬌上新品了
口感和食用指南都給你做好了
就不信這還拿不下你
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01.天嬌果糕組合石榴酸棗柿子糕
甄選優質水果為原料，留存天然風味與營養，是偏愛自然滋味者的心頭好。
石榴糕
?口感：咬開先覺冰糖甜，隨即涌出石榴籽的微酸，果肉綿密混著籽粒脆感。
食用指南：配茯茶解膩，卷薄餅增層次；逢年過節作禮，紅亮顏色討 “日子紅火” 彩頭，籽粒藏 “多子多福” 意頭。
酸棗糕
?口感：酸勁直沖腦門卻不澀口，后味有淡淡回甘。
食用指南：可切丁拌酸奶、泡米酒，酸得清爽不膩。
柿子糕
?口感：甜得醇厚不齁，尾端泛著淡淡果酸。
食用指南：可夾烤饃、拌核桃碎，蒸年糕時鋪一層。
富平人說 “霜降柿最甜，熬出的日子也越沉越香”。
02.長安味道-酸梅粉
明清時，西安回坊匠人融合西域香料與關中梅子，創出"十味酸梅湯"，成為絲路商隊消暑圣品。2020年入選陜西非遺名錄。
?口感：層次鮮明，入口先是濃郁的酸，酸得清爽不澀；隨后甜味慢慢浮現，酸甜比例調和得恰到好處，不會過甜膩，反而讓酸味更顯鮮活。
食用指南：
1）10g粉+300ml冰水，再現盛唐冰飲
2）搭配氣泡水制成"長安莫吉托"
3）撒在冰淇淋上變身"酸梅霜"
03.長安味道-西安石榴味果片
陜西果片，是扎根于三秦大地的特色零食，承載著陜西的傳統風味。它以當地盛產石榴為原料，經匠心制作成片狀，凝聚了石榴的清甜與馥郁果香。
?口感：口感酸甜適口，清爽不膩，既保留了水果的本真滋味，又便于攜帶與食用。
?食用指南：
1）夾在全麥面包或司康中，搭配奶油奶酪，制成簡易三明治
2）碾碎后混合進冰淇淋、慕斯糊，作為隱藏的果味顆粒
3）在涼拌菜（如黃瓜、木耳）中撒上幾片撕碎的果片，酸甜味能提鮮解膩
4）裹上融化的白巧克力，冷凍后制成 “酸甜脆”，外脆里軟，層次豐富。
04.長安味道-長安桂花糕
源自唐代宮廷"重陽花糕"，據《清異錄》記載，長安曲江宴時以桂花入饌為雅事。明清時期，關中匠人融合江南制糕技藝，創出"金桂玉屑糕"，成為陜西傳統節令茶點。2016年入選西安市非遺名錄。
?口感：甜味清淡不膩，米粉的清甜本味夾雜著桂花的清雅香氣。溫柔又爽口。
食用指南：
1）蒸熱后佐涇陽茯茶，花香茶韻相得益彰；
2）冷藏切片配醪糟冰淇淋，冰火雙重體驗；
3）中秋"拜月糕"、升學"折桂糕"，傳承文化心意。
05.長安味道-西安甑糕
明清時傳入民間，以西安回坊技藝為精粹，一甑蒸盡三秦稻香蜜意，現為陜西非物質文化遺產，被譽為"活著的千年甜史"。
?口感：軟糯卻有筋骨，米棗交融，帶著天然的果香和焦糖感，紅蕓豆的綿沙增添了口感層次，中和甜度。吃起來黏甜可口，清甜糯軟，甜而不膩。
?食用指南：
1）清晨切塊熱食，蜜棗拉絲盈口，配茯茶解膩更佳
2）冷藏佐酸奶作甜品，或夾入面包創新早餐
3）年節蒸甑"步步糕升"，婚慶切糕"甜密到老"
06.長安味道-長安豌豆黃
源自唐代"寒具"點心，據《云仙雜記》載，楊貴妃夏日必食"冰玉糕"。明清時期傳入民間，西安回坊匠人以關中特產白豌豆改良，創出"金城玉露糕"，成為慈禧西逃時的御用甜點。2009年入選西安非遺名錄。
?口感：細膩綿密，入口即化卻不失厚重感。甜度清淡，帶著豌豆本身的清香，微微的沙質感讓風味更顯真實，咽下后余味清爽，是細膩又溫潤的口感。
食用指南：
1）井水鎮涼后切菱形，配薄荷葉食用
2）夾入酸奶凍、搭配時令水果
3）端午"解暑糕"、七夕"相思糕"
07.西安味道-傳統美食組合
糾結不知道選哪款的寶子們，也可以直接沖這款組合裝！里面一次性集齊四款經典美味 —— 軟糯香甜、棗香濃郁的八寶甑糕，桂香清雅、口感綿密的桂花糕，酸甜解膩、冰涼爽滑的黃米涼糕，還有細膩溫潤、豆香醇厚的豌豆黃。一次嘗遍四種滋味！
塞上天嬌在傳承傳統的同時勇于創新，不斷開發出屬于陜西特有的紅棗系列、面食系列、雜糧系列、糕點系列等備受市場青睞的美食產品以及承載了陜西歷史元素和記憶的文創類產品。現有以“塞上天嬌”商標注冊的系列產品100余種，且榮獲 “放心消費企業 (品牌)” 稱號。
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