【風(fēng)物故事·秦嶺厚贈(zèng)】

　　源于秦嶺山間的自然饋贈(zèng)，黑木耳在此生長(zhǎng)歷史悠久。當(dāng)?shù)厥来匾u古法椴木栽培技藝，于云霧繚繞中孕育出口感軟糯、膠質(zhì)豐盈的優(yōu)質(zhì)木耳。不僅是家常菜肴的點(diǎn)睛之筆，更承載著一方風(fēng)土與手工溫度，成為餐桌上飽含山野氣息的天然之味。

　　【自然饋贈(zèng)·純凈之選】

　　產(chǎn)品特質(zhì)：

　　生長(zhǎng)環(huán)境：海拔800-1500米以上秦嶺椴木自然孕育，肉質(zhì)肥厚飽滿

　　加工工藝：日光晾曬+低溫烘烤

　　【百變食尚·養(yǎng)生之選】

　　食用指南：

　　冷水慢泡：取適量干木耳，用足量冷水浸泡3-4小時(shí)（夏季可縮短至2小時(shí)）。冷水慢泡能讓木耳充分、均勻地吸水還原，口感爽脆軟糯。

　　溫水急發(fā)：如需快速泡發(fā)，可用溫水（水溫不超過(guò)40℃）浸泡1小時(shí)左右，但口感略遜于冷水發(fā)泡。

　　切記：泡發(fā)后，摘去根部硬蒂，用清水揉搓沖洗干凈，即可烹飪。

　　家常美味：

　　-涼拌：配陳醋、蒜蓉、陜西辣子

　　-熱炒：與山藥、百合清炒

　　-燉湯：搭配老母雞、紅棗慢燉

　　貯藏建議：

　　干木耳：置于陰涼、干燥、通風(fēng)處密封保存，避免潮濕與日光直射，可長(zhǎng)期存放。

　　特別注意：泡發(fā)木耳的需冷藏并盡快食用，建議24小時(shí)內(nèi)用完，不可久存。

　　秦嶺黑木耳——吸秦嶺云霧，凝草木精魂。

　　——自然饋贈(zèng)的黑色瑰寶，現(xiàn)代養(yǎng)生的智慧之選。